A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján az élelmiszerek árának növekedése továbbra is túllépi az általános inflációs ütemet.
Elhunyt Szamos Miklós, a híres Ruszwurm cukrászda tulajdonosa, mindössze néhány órával azután, hogy az önkormányzat döntése nyomán bezárták ikonikus üzletét.
Ahogy arról korábban írtunk, a folyamatos kormányzati árkorlátozások ellenére júniusban az előző havi 4,4 százalékról 4,6 százalékra nőtt az infláció, vagyis a fogyasztói árak átlagos emelkedése. Az élelmiszerek drágulása 6 százalék fölé került az árrésstop ellenére. A havi áremelkedés üteme azonban legalább alacsony, csupán 0,1 százalék volt.
Augusztus elején a hipermarketekben tapasztalható élelmiszer-infláció egy év óta nem látott szintre csökkent, a Privátbankár Árkosár éves elemzése alapján. Míg júliusban a drágulás mértéke még két számjegyű volt, augusztusra ez egy számjegyűre mérséklődött. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a bázishatás jelentős szerepet játszik ebben a változásban: tavaly a felmérés készítői a kormány kötelező akciózásának eltörlése után jelentős áremelkedést regisztráltak. Ennek következtében a júliusi 11 százalékos éves drágulás augusztusra 5,8 százalékra csökkent, ami a piaci trendek szempontjából figyelemre méltó.
Az előző hónaphoz képest magasabb, 10 százalékot meghaladó áresést a burgonyánál (-30%), a kenyérnél (-19%) és a sertésmájasnál (-11%), míg 10 százaléknál nagyobb áremelkedést az almánál (+22 százalék) és a kávé esetében (+16,7 százalék) mértek júliushoz képest.
Éves összehasonlításban a megfigyelt 30 termék közül 11 esetében a drágulás meghaladta a 10 százalékot. A lista éllovasa a narancslé, amelyért közel 50 százalékkal (+47,8%) kell többet fizetni, mint egy évvel ezelőtt, augusztusban. Ezen kívül a csokoládé ára 47,5 százalékkal emelkedett, míg a kávé esetében a drágulás mértéke 38 százalékra rúg.
A KSH legfrissebb jelentése szerint 12 hónap alatt, azaz 2024 júliusához viszonyítva az élelmiszerek ára 5,9 százalékkal nőtt, de ha kivesszük az adatok közül a vendéglátási szolgáltatások árait, akkor csak 4,6 százalékos a drágulás.
Ezen belül a csokoládé és kakaó ára 20,4, a kávéé 19,6, az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, valamint friss hazai és déligyümölcs) 18,1 (ezen belül a friss hazai és déligyümölcsöké 32, az őszibaracké 85,4), a tojásé 17,7, az édesipari lisztesárué 13,8, a gyümölcs- és zöldségléé 13,2, az étolajé 10,8, a büféáruké 10,2, a vajé és vajkrémé 8,2, a péksüteményeké, valamint az alkoholmentes üdítőitaloké 7 százalékkal drágult júliusban az egy évvel korábbi szinthez képest.
Vannak olyan, árrésstopos termékek, amelyek esetében az árak csökkenést mutatnak az előző év hasonló időszakához képest. Például a margarin ára 30,1%-kal, a liszté 10,4%-kal, a cukoré 9%-kal, míg a párizsi és kolbász ára 8,6%-kal mérséklődött. A tejtermékek esetében az árcsökkenés 5,6%-os, a sertéshús pedig 4,2%-kal lett olcsóbb.
A háztartási energiáért 10,9 százalékkal kellett többet fizetni átlagosan, mint tavaly júliusban. Ezen belül a vezetékes gáz 23,1, a palackos gáz 4,6 százalékkal drágult. A szeszes italok, dohányáruk ára 6,5 százalékkal emelkedett, ezen belül a dohányáru 7,8 százalékkal drágult. A szolgáltatások 5,3%-kal drágultak, ezen belül a testápolási szolgáltatások 10,1, a sport, múzeumi belépők, valamint a lakásjavítás és -karbantartás 10,0-10,0, a járműjavítás és -karbantartás 9,8, a lakbér 9,5, az egészségügyi szolgáltatások 8,3%-kal. A tartós fogyasztási cikkek ára 2,1%-kal emelkedett, ezen belül az ékszerek 22,5, a szobabútorok 4,4, a konyha- és egyéb bútorok 3,8, az új személygépkocsik 2,2%-kal többe kerültek. A járműüzemanyagok ára 4,3%-kal mérséklődött, a gyógyszer, gyógyáruk 4,8%-kal drágultak.
A legfrissebb adatok szerint a fogyasztói árak átlagosan 0,4%-kal emelkedtek. Az élelmiszerek költsége 0,3%-kal nőtt, ha a vendéglátási szolgáltatásokat nem számítjuk, akkor ez az emelkedés 0,4%-ra rúg. A friss hazai és déligyümölcsök ára jelentős, 8,4%-os növekedést mutatott, míg az édesipari lisztesáruk 5,8%-kal drágultak. A csokoládé és kakaó 2,4%-kal, a baromfihús és a kávé 1,8%-kal, a vaj és vajkrém 1,6%-kal, a cukor 1,1%-kal, míg az alkoholmentes üdítőitalok ára 0,8%-kal emelkedett. A tojás ára 2,6%-kal, a péksüteményeké 1,7%-kal, míg a párizsi, kolbász és étolaj ára 1,1%-kal nőtt. A kenyér 1,0%-kal, a tej 0,8%-kal, és a liszt 0,6%-kal olcsóbb lett. A háztartási energia ára a legnagyobb mértékben, 1,2%-kal emelkedett; a vezetékes gáz 2,3%-kal drágult, míg a palackos gáz ára 1,1%-kal csökkent. A szolgáltatások ára átlagosan 1,0%-kal nőtt, ezen belül az üdülési szolgáltatások 8,9%-os emelkedést mutattak, míg a sport- és múzeumi belépők ára 1,7%-kal nőtt. A járműüzemanyagok ára 0,3%-kal emelkedett, míg a gyógyszerek és gyógyáruk ára 0,3%-kal csökkent.
